Chocolate Cake For Mbak Desi

Cake ini dipesan oleh mbak Desi untuk anaknya yang ulang tahun. Anaknya ini pencinta cokelat berat n Mbak Desi rikuesnya dengan diriku pokoknya semuanya cokelat. Baidewei Mbak Desi ini atasan suamiku di kantor :)

Spiderman Cake for Fattah Birthday

Happy Birthday Fattah.........

Semoga menjadi anak yang sholeh, pinter, berbakti kepada orang tua, nusa bangsa n agama............................................

Lagi rebah2 an ngelurusin pinggang abis ngajarin anak2 yang kerja buat kue kering, ada bunyi telpon kringggggggggggggggggggg........................aku angkat, terdengar suara merdu dari sebrang sana dengan fitri ya, iya maap dengan siapa ya??????????, aku temen kantornya dendy (my soul) yang waktu itu fitri dateng kerumah, oh...................mbak sri astho ya, kenapa mbak ada yang bisa aku bantu, iya aku mao pesen kue untuk ultahnya fattah, bisa? Wah pasti bisa mbak, rezeki jangan ditolak la yaw.....................

Fattah suka banget dengan tokoh spiderman n pengen ada foto fattahnya dicake ulang tahunnya. Base cakenya cokelat aku lapisin ganache cokelat dicover butter cream n dihias dengan edible image n fondant2 berbentuk bintang.

Karena pesen kuenya mepet....pet....pet jadi pesen edible imagenya nggak bisa dikirim lewat tiki terpaksa deh ambil sendiri ke daerah jembatan lima rencananya sekalian aku mao mampir ke pasar jembatan lima, tapi sebelum pergi aku biasa halo2 adikku n mbak santi sepupuku nanyain mao ikut nggak ke pasar jembatan lima. setelah semua pasukan lengkap (gimana nggak lengkap uti bawa 2 anaknya, yg bungsu masih baby umur 3 bulan plus 1 pengasuh anaknya n mbak santi bawa 2 anaknya juga) jadi semua yang didalam mobil ada 8 orang termasuk kurcaci2 kecil yang nggak bisa diam). Setelah berkumpul kita langsung cabut.

Pertama2 kita menuju ketempat pemesana edible, sempet nyasar2 dulu padahal aku dah pernah kesini tapi teteup aja lupa tempatnya, setelah dapet edible image langsung shopping aneka wadah plastik, biasa ya ibu2 kalo shopping kalap, walhasil semua dibeli sampe2 mobilku yang xenia jok belakangnya di lipat n langsung penuh ampe atas tuh barang n semua orang di bangku tengah, nggak kebayangkan desek2 kannya kayak apa, tapi seru la yaw.......................(ups maap ya jadi curhat colongan neh). Tenang saudara2 penderitaan belum berakhir.................walau dah jam 4 sore rombongan belum bisa pulang karena masih harus mampir ke toko rossy tuk beli bahan2 yang lain, ya pas kebetulan dirumah abis semua.

Walhasil yang tadinya cuma mao ambil edible imge akhirnya meguras kantong yang cukup dalem karena bela-beli ini itu.

Akhir kata setelah melewati perjuangan yang cukup menyenangkan akhirnya esok harinya jadi juga tuh kuenya Fattah, trus sore harinya dianter deh ke kantornya mbak sri ashto yang nggak lain juga kantor my soul..................sekalian jemput ahhhhhh, karena dah malem akhirnya motor my soul ditinggal dikantor n pulang bareng aku soalnya mataku tuh kalo dah malem kabur nggak keliatan kalo nyetir mobil (kacamatanya nggak ada dipecahin anakku aqila), sebelum pulang mampir dulu ya ke jalan sabang kita menikmati hasil jualan kue, makan soto ceker jalan sabang (mantabs................................), walah untungnya abis aja buat makan soto.........................

Snack nya Bang Ully

American risoles

Isi dalemnya Pettit Four ya kayak gini..............

Abang sepupuku ulang tahun tanggal 19 juni yang lalu baru sempet posting sekarang, pesen snack 2 macem(Pettit Four n Amris) untuk dibawa kekantornya di Bank Niaga, biasa sama abangku yang satu ini harga boleh persaudaraan tapi tetep ya bisnis is bisnis.........................(he...he....he)

baidewei aku n abangku ini ngontrak rumah satu komplek cuma beda blok n sekarang kita juga beli tanah satu komplek lagi teteup ya beda blok. ini si abang kalo py rumah nggak mao jauh2 dari adik sepupunya soalnya sering dapet lemparan kue bantet ya...................(he....he....he). Kalo aku lagi coba2 resep or kue baru pasti si abang n keluarganya neh yang jadi korbanya, mao kuenya bagus or gagal teteuppppppp aja abis ya(laper apa doyan bang).

Met Ultah ya Bang, Semoga semua yang dicita2 kan dapat terwujud, termasuk tahun depan kita sudah nggak ngontrak lagi ya di palem ganda asri n segera pindah ke rumah impian termasuk aku juga ya.

Chocolate Cake For Yangti Farrel n Denry

Wuih...............akhirnya update juga neh blog, maap ya soalnya selain susah banget mengusir rasa malas untuk update, aku juga lagi sibuk ngurusin persiapan buat kue kering untuk lebaran (sibuk apa sok sibuk ya :) ). Iya neh kadang2 sehari 1 x 24 jam aja waktunya kurang maonya sih sehari 2 x 24 jam (he...he...he) itu kalo lagi sibuk, kalo lagi nggak sibuk wah banyak nganggurnya, maklum lah bakul kue di event2 tertentu ramenya.

Jadi ngelantur kemana mana neh, ini cake pesennya dah lama tapi baru sempet update sekarang, cake ini pesenannya tetangganya Uti (adikku di serpong), si uti ini pinter banget kalo mempromosiin kue aku, enak nggak enak pasti dia bilang enak(he...he...he) lah kok malah cerita si uti yang jadi resellernya palem cookies ya

Cake ini dipersembahkan untuk yangti nya si kembar Farrel n Denry, tadinya mao pesen red valvet cake secara si uti (lagi2 uti) mempromosikan red valvet cake ini abis2 an katanya enak banget (emang bener enak kok, he....he....he memuji diri sendiri alias narsis.com), ternyata setelah aku korek2 bundanya si kembar, yangti n keluarga nggak terlalu suka keju (walah..............red valvet cake sih ada cream cheese frosting jeh) n lebih baik chocolate aja n nggak terlalu manis pesennya.

Yo.....................wis, akhirna jadilah cake ini, Selamat Ultah Yangti, moga sehat selalu n bahagia, salam kenal dari bakul kue nya.

Oreo Cake

Lagi iseng apa kerajinan ya judulnya buat kue untuk bawa kerumah mertua, maksudnya biar tambah disayang mertua gitu, kayaknya nggak ngaruh deh bawa kue nggak bawa kue ya tetep aja gitu2 juga (maksudnya................................tebak sendiri ya ) :). Pastinya ada kue nggak ada kue tetep sayangkan, pissssssssss ah eyang :). Yang penting happy lah bisa berkreasi terus.

Kue for Arisan Keluarga Zakaria

Arisan keluarga zakaria kali ini diadakan di lembang, bingung mao bawa apaan akhirnya bawa red valvet cup cake, singkong keju susu yang resepnya dari mbak ratu azrita, macroni schotel resepnya dari mbak lian, selain itu bawa truffle juga. Sekalian promosi gitu.

Sesampainya dilembang pas acara makan siang, tapi makanan belum dateng kebetulan aku bawa kue, ya sudah akhirnya kuenya langsung ludes :)

Tapi banyak yang bilang, kalo macroni schotelnya asiiiiiiiiiinnnnnnn (he.....he....he), padahal dah di icip2 waktu aku buatnya, tapi teteup aja masih asin.

Red Valvet Cup Cake



Singkong Keju Susu (Thanks Mbak Ratu Azrita)



macroni Schotel (Thanks Mbak Lian), tapi aku modif dari resep aslinya (daging cincang aku ganti daging asap)

Hantaran Lamaran for Azwar n Tya

Cake ini dibuat untuk hantaran lamaran yang terdiri dari Red Valvet Cake dengan filling n cover cheese frosting dibalut dengan chocolate n bertopping fruit. Chocolate Cake, base cakenya sponge cake dengan pasta chocolate, filling ganache coklat, cover ganache coklat siram n dihias dengan pager coklat n coklat kipas.

nyobain cetakan baru.......................



Red Valvet Cake



Chocolate Cake
(ternyata setelah dicoba berkali2 jadi juga kipasnya, walaupun belum sempurna tapi ok lah :))