Cake for Holi Fuad 's Birthday

Cake ini pesenan tanteku untuk ulang tahun suaminya (holi fuad), rikuestnya nggak mau cake yang eneg, so chocolate cake yang biasa aku buat dilapis ganache n dicover ganache, kali ini di modif dikit menyesuaikan lidah om n tanteku maklum udah nini2 n aki2 (he....he....he).

Tuk kali ini chocolate cake hanya dilapisin dicover dengan whipped cream aja tanpa ada penambahan cokelat n ditiap layernya diberi mandarin orange (seger........seger.....seger).

Met ultah yang ke..........., Semoga panjang umur n murah rezeki..................

Cup Cake on Tier for Gina's Birthday

Tier for Gina's Birthday........

Cupcake on Tier for Gina's Birthday

nyusun cupcake di tier.............

Tas Anya..........

mau dong yang aselinya...............

nggak kebeli aslinya, cupcakepun jadi :)



Sandalnya matching euy......dengan tasnya :)




Project pertama birthday cupcake ini datang dari sepupuku yang merayakan ultahnya yang ke- 17. Sebenarnya masih banyak lagi benda2 n makanan kesayangan gina seperti rok sma, bakmi, laptop, pizza, dll total ada 120 cupcake yang aku buat, tapi sayang nggak sempet ke foto, abisnya gina ultahnya dibulan2 sibuk aku buat kue kering menjelang lebaran.

Tema ultahnya marun n silver, undangan yang datang harus menggunakan dress code silver sedangkan gina menggunakan gaun dengan warna kesayangannya marun.

Alhamdulillah semuanya berjalan lancar, acaranya sukses n berbuahkan order berkelanjutan untuk temannya gina yang ultah ke 17 tanggal 10 Oktober ini.

Gina Happy Birthday, semoga tambah sholeha, pinter, cantik n tambah dewasa sesuai bertambahnya umur ya..................

Cake for Dhian Item

Cake ini dibuat untuk sahabat tercintaku sebagai kado pernikahannya...................

Lega bener pas cake ini selesai n dianter ke si item, karena serasa bayar hutang soalnya aku janji dari bulan mei setelah si item nikah ternyata baru kesampaian sebelum bulan puasa sekalian nganter kado dari sohib2 yang lain. Maap ya baru sempet buat...................soalnya diriku sok sibuk banget.

Selamat Menempuh Hidup Baru...............Semoga awet sampe kakek n nenek

Minal Aidin Walfa'izin

PalemCookies mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir n Bathin. Mohon Maaf kepada seluruh reseller n customer apabila dalam pelayanan kami ada yang mengecewakan ............

Kue Kering Lebaran

Pie Kacang Cokelat

Ikutan Cookies Week di NCC ach................kebetulan aku lagi produksi kue kering untuk lebaran. Ini salah satu jualannya palemcookies dari 14 macem yang ada. Liat yuk resepnya.........

PIE KACANG COKELAT

Bahan Kulit:
Margarine 150 gr
Gula Halus 150 gr
Kuning Telur 8 bh
Terigu 400 gr
vanilli

Bahan Isi :
Kacang Tanah Sangrai 125 gr
Dark Cooking Cokelat 250 gr (dicairkan)
White Cooking Cokelat 100 gr (dicairkan)

Cara Membuat Kulit Pie:
Campurkan Margarine, gula halus dan kuning telur hingga tercampur rata
Masukkan terigu, aduk hingga tercampur dengan menggunakan spatula
Cetak kedalam cetakan pie yang kecil
Oven hingga matang
Lepaskan kue dari cetakan, kemudian isi kue dengan kacang tanah dan ditutup dengan dark cooking coklat kemudian dihias dengan white cooking coklat

Baidewei, hasil fotonya lumayan nggak sih?????????Ini foto2 diambil setelah aku ikutan food photograpy di NCC dengan mbak riana, gimana mbak lebih lumayan daripada foto2 yag terdahulu kan?????

Chocolate Cake For Mbak Desi

Cake ini dipesan oleh mbak Desi untuk anaknya yang ulang tahun. Anaknya ini pencinta cokelat berat n Mbak Desi rikuesnya dengan diriku pokoknya semuanya cokelat. Baidewei Mbak Desi ini atasan suamiku di kantor :)